Omdat de lockdown nog wel even gaat duren en u daardoor voorlopig nog niet uit eten kan, bieden wij het “verwenmenu by Fozzies” aan.
Een goed voorbereid menu die met enkele handelingen thuis op tafel staat. Een wekelijks wisselend 3 gangen menu met een keuze in het voor- en hoofd gerecht en een vast dessert. Ook uit te breiden met een aangeklede soep, kaasplankje en/of geselecteerde wijnen.
Voor 26,50 per persoon kunt u toch even “uit zijn”.
Ophalen kan op vrijdag en zaterdag tussen 16.30 & 17.30,
Vanaf deze week!
1 wisselend voorgerecht en altijd carpaccio of tonijn als keuze.
Ook kunt u deze als extra voorgerecht bestellen (8,50)
Week 9 5/6 maart
- “3x eend” gerookte borst, gekonfijte bout en lever
- Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas en truffelmayo
- Oosterse tonijn met sesamkorst, wakamésalade en wasabi
******************************************************************* - Zeebaarsfilet met gamba’s, witte wijnsaus en een stampotje van zoete aardappel
- Runderentrecote met rode wijnsaus en een stampotje van zoete aardappel
Geserveerd met ovenaardappels
******************************************************************* - Panna Cotta van witte chocolade en passievrucht
Uitbreidingen:
- Broodje met aioli en gezouten boter voor 2 personen (3,- )
- Zachte mosterdsoep met ravioli’s van kaas(5,50)
- 4 soorten Hollandse kaas by Bourgondisch Lifestyle (8,-)